L’aperitivo è un vero e proprio rito. Sia durante la settimana, nel corso della mattinata o alla fine di una lunga giornata di lavoro sia il venerdì sera per inaugurare l’inizio del weekend: ritrovarsi con amici e colleghi e condividere un calice di vino o un bicchiere di spritz è meraviglioso. Bere un cocktail in tranquillità, chiacchierando del più e del meno, è un momento molto rilassante, a cui pochi riescono a resistere. A seconda dell’area geografica e dei gusti personali, il protagonista dell’aperitivo può essere lo spritz, con l’aperol o il campari, l’americano, il negroni o un analcolico. Di solito l’aperitivo si accompagna a qualche stuzzichino salato, come patatine, crackers, crostini e tramezzini.
